Концентрированный сок ДМ "Черешневый" 1кг
  • Рейтинг:
    0 отзывов
  • Модель:
    ДМ Черешневый
  • Артикул:
    ДМ Черешневый
  • Вес:
    5,170.00 г
  • Размеры (Д x Ш x В):
    24.00 x 19.00 x 14.00 см
750 р.
Есть в наличии

В нашем каталоге представлена только качественная продукция от надежных поставщиков!

Отправляем в регионы!

Работаем с большинством ТК: СДЭК, ПЭК, Почта России. Доставим быстро и недорого.

Удобная оплата!

Вы можете оплатить свой заказ наличными или картой при самовывозе или картой на сайте.

Концентрированный сок получается путем переработки сока прямого отжима. При этом, в концентрированные соки дополнительно не добавляются ни сахар ни другие подслащивающие вещества.

Для приготовления сусла разбавьте концентрированный сок до 18-20 Brix, в среднем это составляет соотношение 1 кг. на 5 кг. воды. В зависимости от рецептуры и для увеличения выхода готового продукта можно добавить сахар или декстрозу. Ввести винные или спиртовые дрожжи, герметично закрыть емкость и установить гидрозатвор. По окончании брожения перегнать.

Характеристики:

  • Сухие вещества, BRIX (%) - 65
  • Кислотность (%) - 4,4-4,5
  • Энергетическая ценность - 260 ккал/1105 кДж
  • Пищевая ценность 100 гр. продукта: углеводы - 65 гр.
Написать отзыв