Солод пшеничный пивоваренный , Курский солод (3,5-5,5 ЕВС), Россия
  • Рейтинг:
    0 отзывов
  • Производитель:
    Курский солод
  • Модель:
    СППшеничныйКС-1
  • Артикул:
    СППшеничныйКС-1
  • Вес:
    1,030.00 г
  • Размеры (Д x Ш x В):
    20.00 x 15.00 x 15.00 см
155 р.
Есть в наличии

В нашем каталоге представлена только качественная продукция от надежных поставщиков!

Отправляем в регионы!

Работаем с большинством ТК: СДЭК, ПЭК, Почта России. Доставим быстро и недорого.

Удобная оплата!

Вы можете оплатить свой заказ наличными или картой при самовывозе или картой на сайте.

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.

Страна производитель: Россия

·         Производитель: Курский солод

·         Доля в засыпи,%: до 50

·         Влажность,%: макс. 6

·         Экстрактивность,%дм: мин.81

·         Цвет,ЕВС: 9,7

·         Белок, %дм: макс.12,5

·         Свободный аминоазот,мг/л:  90-150

·         Бета-глюканы,мг/л: макс. 100

·         pH, ед.:  5,7-6,2

·         Осахаривание,мин.:  макс. 15

·         Диастатическое питание, дм:  мин. 200

Написать отзыв